søndag den 2. maj 2010

Rabarber Muffins


Hej alle sammen
Så er det blevet søndag og vi har været i haven
hele dagen. Men nu er tøserne og jeg gået ind
med friske rabarber, for at bage disse muffins.
Tag 1 pakke smør, 2 æg og 2 dl sukker og rør sammen.
Put så 1,5 dl mælk i og rør
Så tager du 2 teskeer med bagepulver og
2 teskeer med vaniliesukker. Til sidst putter
du 4 dl mel i. Så er der en grund dej til alle slags
muffins, men her i huset elsker
vi rabarber og marcipanstykker.
Den er super nem.
175 grader og ca. 15 min. (til de er gylden brune)
Husk altid at bruge to muffins-forme af gangen, så løber de ikke ud.
God fornøjelse.
Knus Rikke

6 kommentarer:

  1. Dette så godt ut, skal nok prøves. Lurer på om du kan tipse meg et flott hagesenter i nærheten av dere? Har tenkt meg på Ledreborg og å besøke deg, men kunne godt tenkt meg å besøke et havesenter også. Ha en god dag:))

    SvarSlet
  2. Vad kul att du hittade till min blogg :) Mums vad muffinsen ser god ut :) det receptet måste jag skriva upp! Kramar från Emilia

    SvarSlet
  3. Hei Rikke
    Herlige muffins...jeg skulle gjerne ha vært på hagemarkedet ditt i mai, men jeg er nok ikke i Danmark på den tiden. mange fine ting du har kjøpt med deg hjem.....
    Klem..Ellen

    SvarSlet
  4. Hej. Mange tak for opskriften. De smagte himmelsk. :)

    SvarSlet
  5. Wow hvor er det syndigt lækre!!! Nok de bedste muffins jeg har bagt nogensinde :)

    SvarSlet