I weekenden, holdte vi Emily's 6 år's fødselsdag i haven.

Vi var så heldige at solen skinnede

og at regnen først kom da familien gik hjem kl. 15.30.

Det var en skøn dag.....

Jeg havde bagt de her tærter,

i får lige verdens nemmeste opskrift.

I tager hakkede æbler eller rababer

drys med lidt sukker evt. lidt små stykker marcipan

lægger det i tærtefadet.

Oven på lægger i følgende dej, som i fordeler med en smørkniv.

1 pk. smør

250 g sukkert

3 æg

250g mel

1 tsk vanilie sukker

1 tsk bagepulver

( hvis det er æbler du vælger, så drys med kanel eller hakkede nødder)

God fornøjelse

Knus Rikke