onsdag den 26. januar 2011

Så er der blevet bagt kager igen.


Emily min datter på 5 år, ville så gerne bage disse kager. Lige siden vi fik bogen "Børn i køkkenet" har det været dem hun ville lave. Så da jeg i dag var i Føtex og der var jordbær.
Så måtte jeg hjem og bage dem med tudse. Her er resultatet.
Opskriften er nem.
Der bliver ca. 16 kager
250 g smør
100 g sukker eller flormelis
ca.250 g mel( indtil dejen er lækker blød og ikke klistret)
Det æltes sammen og stilles koldt i 15 minutter.
Rul dejen ud med kagerulle og
Stands ud med et glas.
Bages ved 175¤ til de er gyldne i kanten, ca. 15 min
Så skæres jordbærene i 3 skiver hver.
Og flødeskummen piskes med en stk. sukker.
Når bundene har kølet af, hældes flødeskummen i en pose, som du klipper et lille hjørne af. Så laver du en ring med flødeskummen på bundene, i huldet hælder du evt. jordbær syltetøj og så pynter du med jordbær. De blev nydt af familien, tøserne og faren var glade.
God fornøjelse........
Ha en god aften.
Knus Rikke

4 kommentarer:

  1. Så mysigt att baka med barnen! Ser smarrigt ut! :) Kram Tiina

    SvarSlet
  2. Lækre kager. Jeg får helt lyst til at bage dem!
    Hilsen www.brocantebysusanne.blogspot.com

    SvarSlet
  3. uhm, de ligner et-lags-medaljer... medaljer er mine yngligskager - og den eneste fornuftige måde at have medaljer på.

    SvarSlet
  4. Hejsan!!

    Vad mysigt att baka med dottern!! O vad de ser goda ut och jordgubbarna påminner om sommar - man längtar :o)

    Ha det bra!

    Kram gunilla

    SvarSlet